詞語解釋

椒鹽，椒鹽兒[ jiāo yán，jiāo yán ér ]

⒈ ?把焙過的花椒和鹽軋碎制成的調(diào)味品。

英spiced salt;

引證解釋

⒈ ?把焙過的花椒和鹽軋碎制成的調(diào)味品。

引唐 寒山 《詩》之二〇六：“蒸豚揾蒜醬，炙鴨點椒鹽。”
《古今小說·宋四公大鬧禁魂張》：“煩你買一百錢熬肉，多討椒鹽，買五十錢蒸餅，剩五十錢，與你買碗酒吃。”
魯迅 《三閑集·柔石作＜二月＞小引》：“這大苦痛，便是社會的可憐的椒鹽，和戰(zhàn)士孤兒等輩一同，給無聊的社會一些味道，使他們無聊地持續(xù)下去。”

國語辭典

椒鹽[ jiāo yán ]

⒈ ?將烘焙過的花椒和鹽碾碎制成的調(diào)味品。

引《全唐詩·卷八〇六·寒山詩》：「蒸豚揾蒜醬，炙鴨點椒鹽。」
《喻世明言·卷三六·宋四公大鬧禁魂張》：「煩你買一百錢爊肉，多討椒鹽。」

分字解釋