⒈ ?牛乳的發酵產品。將新鮮的全乳或脫脂乳加糖或不加糖,經巴氏消毒法殺菌,冷卻后,加入適量乳酸菌,放在恒溫箱內發酵,直至形成均勻的凝塊即成。具有較高的營養價值,易于消化吸收。
免責說明:本站內容全部由編輯從互聯網搜集編輯整理而成,版權歸原作者所有,如有冒犯,請聯系我們刪除。
Copyright ? 2024 www.baozi188.com All rights reserved. 漢語字典在線查詢 版權所有.湘ICP備2023022180號-3