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首頁漢語字典??字的解釋
?

?

拼音 zhé 注音ㄓㄜˊ
部首月部 總筆畫13畫 結構左右
五筆EANS 統一碼4411
筆順ノフ一一一丨丨一フ一丨ノ丶

基本解釋

異體字

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English

thin cut of the sliced meat


※ ?的意思、基本解釋,?是什么意思由漢語字典在線查詢提供。

康熙字典

?【未集下】【肉部】 康熙筆畫:15畫,部外筆畫:9畫

《唐韻》直葉切《集韻》《韻會》《正韻》直涉切,?音?。《說文》薄切肉也。從肉,枼,意兼聲?!稄V韻》細切肉?!墩崱房|切也?!洱R民要術》有作犬?法,苞?法。

《集韻》質涉切,音囁。切也。

通作聶?!抖Y·少儀》牛與羊魚之腥,聶而切之爲膾?!对]》聶之言?也。

說文解字

說文解字

?【卷四】【肉部】

薄切肉也。從肉枼聲。直葉切

說文解字注

(?)薄切肉也。云薄者、取從枼之意。少儀曰。牛與羊魚之腥。聶而切之爲膾。注。聶之言?也。先藿葉切之、復報切之。則爲膾。醢人注引少儀聶皆作?。臘人注云。膴亦?肉大臠。按如許、鄭說。?者、大片肉也。鄭云。凡醢醬所和細切爲韲。全物若?爲菹。從肉。枼聲。直葉切。八部。

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